Opening Dinner

Second International School on Mechanical Spectroscopy, MS - 2

Sunday, December 3, 2000

Rapsodia Hotel

Salmon with caviar and white wine
Łosoś z kawiorem i białym winem

Polish hot cheese from mountains
Oscypek panierowany z patelni

Champignon cream
Krem pieczarkowy

Loin a'la Chopin (loin, ham, fried champignons, rice, and Polish salad)
Polędwica a'la Chopin (polędwica, szynka, żółty ser, pieczarki, ryż, sałatka)

Red wine (Egri-Bikawer or Cabernet Sauvignon)
Czerwone wino (Egri-Bikawer lub Cabernet Sauvignon)

Polish cheese
Talerz serów

Ice-cream 'Rapsodia'
Lody "Rapsodia"

Coffee or tea (Mallow, Rose, Rasberry or Green tea)
Kawa lub herbata (Herbata z malwy, z róży, z malin lub herbata zielona)

Polish Honey Liquer
Likier miodowy